Na proces wędzenia w ogóle i jakość gotowego produktu wpływa nie tylko temperatura i ilość dymu w komorze wędzarniczej, ale też gatunek drewna. Jeśli temperaturę i dostęp tlenu można regulować w procesie, to wybór zrębków wędzarniczych musi być poprawny od początku. Jeśli chcą Państwo nadać produktom doskonałego smaku, należy wykorzystywać tylko jakościowe wióry. Niektórzy uważają, że do wędzenia można wykorzystywać jakiekolwiek odpady drzewne, jednak jest to złudzenie. Brud i kurz, zawarte w cząstkach odpadowych, mogą zepsuć nawet najlepsze mięso czy ryby. Podkreślić jakości smakowe produktów mogą czereśniowe zrębki wędzarnicze. Z ich pomocą najlepiej jest wędzić drób domowy, ryby, sadło, warzywa i sery. Gotowe potrawy stają się jaskrawopomarańczowe z czerwonym odcieniem i mają owocowy, lekko słodki aromat. Czereśniowe zrębki wędzarnicze mogą być wykorzystane do wędzenia zarówno dymem zimnym, jak i gorącym.
Owocowe zrębki wędzarnicze firmy Gallus Trade
Jeśli nie chcą Państwo zepsuć surowinę wyjściową i pragną otrzymać doskonały smak gotowego produktu, firma Gallus Trade proponuje kupić owocowe wióry wędzarnicze o wysokiej jakości. Nasza firma specjalizuje się w produkcji zrębków z drzew owocowych, zwłaszcza z czereśni. Poświęcamy największą uwagę jakości produkcji i monitorujemy każdy etap procesu produkcyjnego. Czereśniowe zrębki wędzarnicze, które proponuje nasza firma, mają następujące zalety:
● produkowane są ze świeżego drewna owocowego;
● mają jednolity skład bez dodatków, co zapewnia równomierne wędzenie mięsa, ryb, seru i innych składników;
● nadają gotowej potrawie owocowy aromat i zapewnia ładny wygląd;
● przedłużają termin przechowywania produktów przez utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności;
● rozmiary czereśniowych zrębków wędzarniczych są jednakowe, dzięki czemu one równomiernie się spalają i tleją;
● ekologicznie czysty produkt. Produkcja, przygotowana na drzewiennych zrębkach wędzarniczych, jest smaczna, wonna i korzystna dla organizmu, ponieważ nie zawiera konserwantów.
Jeśli Państwo się zdecydują na kupno czereśniowych zrębki wędzarniczych do wędzenia w domu, mogą Państwo być pewni, że nie zepsują dobrej surowiny, a otrzymają gotową do spożycia potrawę bez szkodliwych domieszek i godną najbardziej wykwintnego stołu.
Jabłeczne zrębki wędzarnicze hurtowo i detalicznie
Współpracujemy zarówno z drobnymi, jak i z wielkimi przedsiębiorstwami produkcyjnymi, dlatego sprzedajemy różne objętościowo partie towaru. Nasze owocowe zrębki wędzarnicze pasują absolutnie do wszystkich komór wędzarniczych, dlatego mogą Państwo bez żadnych wątliwości zamawiać naszą produkcje. Ustalamy przystępne ceny, dlatego naszymi klientami mogą stać się firmy o różnym poziomie dochodu. Biorąc pod uwagę wysoką jakość proponowanych wiórów, możemy z pewnością stwierdzić, że, pod warunkiem wykorzystywania jakościowej surowiny i dotrzymania technologii wędzenia, będą Państwo mogli istotnie podnieść poziom swojej produkcji i pozyskać nowych klientów.